EIT Food, la comunità di innovazione alimentare più grande e dinamica al mondo creata dall’ Istituto Europeo di Innovazione e Tecnologia(EIT), organismo dell’ Unione Europea, per investire in progetti, organizzazioni e persone con l’obiettivo di realizzare un sistema alimentare sano e sostenibile, ti invita a un evento esclusivo alla scoperta del proprio impegno attuale e futuro in Italia, con un focus sull’ agricoltura rigenerativa e le sue potenzialità per il futuro del cibo, della terra e delle comunità. Un metodo, quest’ultimo, che si basa su un approccio olistico e globale e ottiene risultati comprovati riduce le emissioni, promuove la biodiversità, pone il suolo al centro dell'attenzione e migliora la redditività nel giro di pochi anni. Un’azienda agricola d’eccellenza, la Morasinsi di Minervino Murge, situata ai piedi dell’Alta Murgia in Puglia e impegnata con il supporto di EIT Food in questo processo di rinnovamento, ospiterà questo evento ideato per raccontare la transizione verso modelli produttivi, innovativi, sostenibili e circolari. Il programma prevede: ● Incontri con esperti e i massimi rappresentanti di EIT Food sull’impegno e i progetti futuri di EIT Food in Italia: circolarità, agricoltura rigenerativa, innovazione e gestione delle risorse idriche ● Visita all’azienda con focus sulla transizione dall’agricoltura convenzionale a quella rigenerativa ● Degustazioni di vino ottenuto tramite le tecniche dell’agricoltura rigenerativa ● Voci di startup, agronomi, produttori, innovatori e partner di EIT Food in Italia, che racconteranno le loro esperienze nate dalla collaborazione con EIT Food. Un’opportunità unica per toccare con mano e raccontare il cambiamento che sta trasformando l’agroalimentare europeo e, in particolare, italiano.

DATA E ORA INIZIO: 18/09/2025 08:30

CITTÀ: Minervino M. (Bt)

LUOGO: Masseria Morasinsi

INDIRIZZO: Contrada Sferracavallo

ORGANIZZATORE: EIT Food

DURATA: 1 giornata

INFO: Sito web